レバ刺しこんにゃく

７月１日より、食べられなくなった「レバ刺し」
こんにゃくのレバ刺しもどきが、巷で流行ってます。

見た目は、なかなか
(レバ刺し独特の色合いは、トマトとイカスミなどで出してるようです)
ごま油をたっぷり付けて、口に入れると「おお。レバ刺し！」
ただ、よく噛んでいると、肉のとろける感じがなく、ごま油の味も無くなり「こんにゃく」になりました・・・